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栄養バランスバッチリの献立を紹介！一回の食事でバランスよく、栄養をとるためには、「主食＋主菜＋副菜」を必ず用意し、「汁物」を加えるとバランスがよくなると言われています。バランスよく栄養をとり、無理のないダイエットを行いましょう。

※特に表記のないデータは1人分です。大さじ1は15ml。小さじ1は5ml。1カップは200mlです。

ビーフシチュー


(1)	玉ねぎは櫛切りにし、椎茸はスライス、しめじ、えのきは食べやすい大きさに切る。
(2)	鍋に油を引き、玉ねぎを炒め、牛肉も炒め、赤ワインを加え10分位煮る。
(3)	(2)に水、きのこ、トマトを加え煮る。
(4)	(3)にルーを加え煮込む。