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栄養バランスバッチリの献立を紹介！一回の食事でバランスよく、栄養をとるためには、「主食＋主菜＋副菜」を必ず用意し、「汁物」を加えるとバランスがよくなると言われています。バランスよく栄養をとり、無理のないダイエットを行いましょう。

※特に表記のないデータは1人分です。大さじ1は15ml。小さじ1は5ml。1カップは200mlです。

ハンバーグ


(1)	豆腐は水抜きをしておく。
(2)	たけのこ、椎茸、玉ねぎはみじん切りにする。
(3)	鶏ひき肉、(1)、(2)、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
(4)	形を整え、焼く。
(5)	セロリは薄切り、にんにくはみじん切りにし、フライパンで炒める。
(6)	(5)に、醤油レモン汁を加え、塩コショウで味を整え、ハンバーグにかける。
(7)	付け合せに、茹でたじゃがいもとトマトとスプラウトを添える。

きのこのおろしあえ